【教育】「ブドウ栽培学」がスタートしました

4月16日から3年生が小曲農場にて「ブドウ栽培学」に励んでいます。

ブドウ栽培学は、日本でワイン用ブドウがどのように栽培されているのかを実学を通して、学べる科目となっています。

今回は、ブドウ樹の増やし方の基本である挿し木の作り方について、指導教員の方に教えてもらいながら作業をしていました。後半には、皆さんスムーズに挿し木が作れるようになっていました。

ブドウ栽培はワイン産業の基礎となるため、本科目を通して興味を持っていただければと思います。