【教育】「ワイン科学(ブドウ栽培・育種分野)」実施中

ワイン特別プログラムの1年生がワイン科学研究センター前庭で、ブドウ栽培に励んでいます。

5月12日から始まった本講義は、ブドウ栽培における仕立て方や管理方法について学ぶ分野となっています。

この日は醸造用ブドウの枝が倒れないようにする誘引作業と、余分な芽を取り除く芽かき作業を行いました。

この日は、雨が降ってきてしまったため30分程度の作業でしたが、高品質の農作物を育てる大変さを本講義を通して学んでいただければと思います。