【学術・教育】OENOVITI International Symposiumが山梨大学で開催されました

5月13日にブドウ・ワインの国際会議であるOenoviti internationalの日本大会が山梨大学で開催されました。海外からOenoviti会員を招いて開催されるのは日本初です。

この大会では、ボルドー大学から来日したPierre教授と山梨大学の奥田理事が進行を務められました。合計12演題が発表され、温暖化によるブドウの影響やワインツーリズムなどのワインを利用した観光について、様々な意見が交わされました。